Daržovės vs.Želatinos kapsulės – kuri geresnė?

Pasak pranešimo,tuščios kapsulėsrinkos vertė viršija 3,2 milijardo dolerių, o tai reiškia, kad kasmet pagaminama šimtai trilijonų kapsulių.Šie nedideli, lengvai virškinami apvalkalai apgaubia įvairias miltelių pavidalo medžiagas, todėl jas galima patogiai vartoti.

Kapsulių rinkoje dvi žaliavos, želatina ir celiuliozė (veggie), dažnai naudojamos visų rūšių vaistams ir papildams pakuoti.Abu jie turi savo svarbą, kurią lemia jų sudėtis, kilmė ir galimi mitybos aspektai.

Kaip vartotojas ar gamintojas, jei norite atrasti skirtumą tarp jų, tuomet esate tinkamame tinklaraštyje.Šiame straipsnyje siekiama pabrėžti pagrindinius jų požymius, tokius kaip gamybinės medžiagos, stabilumas, užpildų suderinamumas, skaidrumas, kainos ir tt Taigi, jei norite pasirinkti tinkamą įtvarą pagal savo poreikius, skaitykite toliau.

➔Kontrolinis sąrašas

1. Iš ko gaminamos Veggie & Želatinos kapsulės?
2. Veggie vs. privalumai ir trūkumai.Želatinos kapsulės?
3. Ar yra kainų skirtumas tarp daržovių ir želatinos kapsulių?
4. Daržovės vs.Želatinos kapsulės – kurią rinktis?
5. Išvada

1) Iš ko gaminamos daržovių ir želatinos kapsulės?

Daržovės ir želatina yra labai žinomos;visos rinkoje esančios modifikacijos tikriausiai yra padarytos iš šių dviejų.TačiauŽelatinos kapsulėspigiau pagaminti nei Vegetariniai.Ir jūs tikriausiai galvojate, kodėl žmonės renkasi vegetariškus patiekalus, jei jie brangūs?Na, atsakymas slypi jų gamybos procese;

i) Želatinos kapsulių gamyba

ii) Daržovių kapsulių gamyba

i) Želatinos kapsulių gamyba

"Želatinos kapsulės gaminamos verdant gyvūnų kaulus ir odą."

Visų gyvūnų odoje, kauluose, organuose ir beveik visose kitose kūno dalyse yra medžiagos, vadinamos kolagenu.O pagrindinė jo funkcija – suteikti atramą, apsaugą ir elastingumą.

2 paveikslas Želatina gaminama iš gyvūnų odos ir kaulų

Dabar grįžkime prie pagrindinės temos, kai gyvūnų kūno dalys (naudojama oda ir kaulai) kaitinamos vandenyje, jų kolagenas suyra ir pakeičia savo struktūrą į želatiną.Tada želatina filtruojama ir koncentruojama iš verdančio vandens, kad ji virstų milteliais.Ir galiausiai, šie milteliai iš želatinos naudojami kapsulėms gaminti.

Ir, jei smalsu, naudojami tik kaulai ir oda (ne kitos kūno dalys), ir ji gaunama tik iš kelių pasirinktų gyvūnų, tokių kaip karvė, kiaulė ar žuvis.

ii) Daržovių kapsulių gamyba

„Kaip rodo pavadinimas, Veggie kapsulės yra pagamintos iš celiuliozės, kuri yra pagrindinė visų augalų ląstelių sienelės sudedamoji dalis.

Iš 7,8 milijardo pasaulio gyventojų apie 1,5 milijardo žmonių yra vegetarai.Daugumoje religijų būti vegetaru būtina.Tačiau daugelis žmonių vegetarizmą renkasi ir dėl meilės gyvūnams.

3 pav. Celiuliozė, išgauta iš augalų ląstelių sienelių daržovių kapsulėms gaminti

Na, bet kokiu atveju jie negali vartoti daiktų, pagamintų iš gyvūnų, pavyzdžiui, želatinos kapsulių.Tačiau vegetarai gali valgyti augalus, todėl farmacijos įmonės visame pasaulyje sukūrė Veggie kapsules iš hidroksipropilmetilceliuliozės (HPMC), natūralios augaluose esančios medžiagos.

2) Veggie vs. privalumai ir trūkumai.Želatinos kapsulės?

Be jokios abejonės, daržovių irželatinos kapsulėsyra naudojami visame pasaulyje, tačiau kiekvienas iš jų turi savo privalumų ir trūkumų, palyginti su kitais, kuriuos aptarsime toliau;

i) Stabilumas

ii) Tirpimo greitis

iii) Skaidrus korpusas

iv) Vartotojų pirmenybė

v) Atsparumas šviesai ir karščiui

vi) Suderinamumas su užpildais

i) Stabilumas

Tinkamas želatinos kapsulių laikymas yra labai svarbus norint išlaikyti jų stabilumą.Šios kapsulės turi didesnį drėgmės kiekį nuo 13% iki 15%, todėl jos yra jautresnės ekstremalioms drėgmės sąlygoms.Rekomenduojama juos laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, kad būtų išvengta bet kokio suirimo.

Verta atkreipti dėmesį į taiHPMC kapsulėsturi mažesnį drėgmės kiekį, palyginti su želatinos kapsulėmis, todėl jos yra stabilesnės ir mažiau jautrios ekstremalioms drėgmės sąlygoms.Vis tiek rekomenduojama juos laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, kad būtų išlaikytas jų struktūrinis vientisumas.

ii) Tirpimo greitis

Jei vartojate želatinos kapsules, galite pastebėti, kad jos tirpsta lėčiau nei kitos kapsulės.Taip yra todėl, kad želatinos kapsulėse yra polimerinių grandinių su kryžminėmis jungtimis, kurios sulėtina jų tirpimo greitį.Polimerų grandinės susipainioja, todėl tirpstančios molekulės sunkiau prasiskverbia ir nutraukia ryšius.Kuo daugiau kryžminių jungčių, tuo ilgiau užtrunka, kol želatinos kapsulės ištirpsta.Dėl to, kai vartojate vaistus želatinos kapsulėje, gali užtrukti ilgiau, kol vaistas bus absorbuojamas į jūsų sistemą.

Kita vertus, augalinės kilmės celiuliozės polimeraivegetariškos kapsulėsnesudaro susipynusių struktūrų, todėl sąlytyje su vandeniu greičiau ištirpsta.Taigi vaistas gali patekti į organizmą daug greičiau.

iii) Skaidrus korpusas

Vienas didžiausių abiejų Veggie & Gelatin kapsulių privalumų yra tas, kad jas galima padaryti skaidrias, tai reiškia, kad matysite pro dangtelį ir pamatysite, kas yra viduje;kai vartotojai gali pažvelgti į vaisto sudėtį, tai tikrai padidina jų moralę ir pasitikėjimą produktu, o tai padeda paskatinti pardavimą.

iv) Vartotojų pirmenybė

Želatinos kapsulės yra plačiai naudojamos ir priimtos farmacijos pramonėje.Tačiau kai kurie vartotojai jas gali teikti mažiau dėl gyvūninės kilmės.

Vegetarų kapsules renkasi vegetarai, veganai ir tie, kurie turi tam tikrų mitybos pomėgių, nes jose nėra gyvūninės kilmės ingredientų ir jos tinka įvairiems mitybos apribojimams.

v) Atsparumas šviesai ir karščiui

Kalbant apie atsparumą karštai temperatūrai ir tiesioginiams saulės spinduliams, daržovių kapsulės yra daug tvirtesnės nei želatinos.

Dauguma „Veggie“ kapsulių gali atsispirti karščiui iki 80 ° C temperatūroje, o tikimybė, kad jos bus pažeistos dėl tiesioginių saulės spindulių, yra labai maža.Priešingai, želatinos kapsulės gali atlaikyti tik iki 80°C temperatūros ir lengvai pažeidžiamos tiesioginiuose saulės spinduliuose.

vi) Suderinamumas su užpildais

Želatinos kapsulėsgali netikti konkrečioms užpildų kompozicijoms, kuriose yra aldehidinių grupių, o tai riboja jų toleranciją tam tikroms medžiagoms.Priešingai, HPMC daržovių kapsulės turi platesnę toleranciją ir yra suderinamos su įvairiomis užpildymo medžiagomis, įskaitant tas, kuriose yra aldehidinių grupių.

➔Lentelės palyginimas Veggie vs.Želatinos kapsulės

Štai palyginimas tarpvegetariškos kapsulėsir želatinos kapsulės:

3) Ar yra kainų skirtumas tarp daržovių ir želatinos kapsulių?

„Želatinos kapsulės paprastai yra pigesnės, palyginti su daržovių kapsulėmis.Sąnaudų skirtumas atsiranda dėl gamybos proceso ir kiekvienam kapsulių tipui naudojamų žaliavų.

4 pav. Kiek kainuoja daržovių ir želatinos kapsulės

Želatinos kapsulės gaminamos iš gyvulinės kilmės želatinos – plačiai prieinamos ir ekonomiškos medžiagos.Gamybos procesas yra gana paprastas (virinimas ir filtravimas), todėl mažėja želatinos kapsulių kaina.

Kita vertus, daržovių kapsulės yra pagamintos iš augalinės kilmės celiuliozės medžiagų, kaip minėta anksčiau, pavyzdžiui, hidroksipropilmetilceliuliozės (HPMC).Daržovių kapsulių gamybos procesas apima papildomus etapus ir medžiagas (maišymas, šildymas, aušinimas, tinkamas klampumas ir kt.), todėl gali padidėti gamybos sąnaudos nei želatinos kapsulių.

4) Daržovės vs.Želatinos kapsulės – kurią rinktis?

Kaip minėta anksčiau, sprendžiant tarp daržovių ir želatinos kapsulių, reikia atsižvelgti į daugybę elementų.Dėl sumažėjusio drėgmės kiekio ir higroskopiškumo daržovių kapsulės suteikia neabejotiną naudą stabilumo požiūriu.Jie yra stabilesni įvairiose temperatūrose ir drėgmės lygiuose, todėl jie yra mažiau linkę suskaidyti nei želatinos kapsulės.

Daržovių kapsulės taip pat turi pranašumą, nes lengvai ištirpsta vandenyje kambario temperatūroje, o želatinos kapsulės praranda tirpumą žemesnėje nei 37 °C temperatūroje ir negali ištirpti žemesnėje nei 30 °C temperatūroje.

Kitas svarbus skirtumas yra jų gebėjimas pritaikyti užpildo medžiagas.Daržovių kapsulės yra labiau pritaikomos ir gali sutalpinti daugiau įvairių užpildų, įskaitant skystos arba pusiau skystos konsistencijos.Kita vertus, želatinos kapsulės gali lengvai pablogėti, kai yra veikiamos specifinių skystų užpildų medžiagų, ir yra jautrios aldehidiniams galutiniams produktams.

Nepaisant šių skirtumų, abi kapsulių rūšys turi daug privalumų.Tinkamai konservuotos, želatina ir daržovių kapsulės gali būti laikomos ilgesnį laiką, nesukeliant pavojaus bakterijoms daugintis.Jie abu gerai ištirpsta esant žmogaus kūno temperatūrai (98,6 F).Jie taip pat pritaikomi pagal dydį, spalvą ir formą, todėl lengva atskirti skirtingas užpildo medžiagas.

Sprendimas yra jūsų!

Galų gale pasirinkimas tarp daržovių ir želatinos kapsulių priklauso nuo individualių pageidavimų ir konkrečių poreikių.Jei mitybos ar religiniai apribojimai nekelia rūpesčių, o užpildas yra suderinamas, rinkitės želatinos kapsules, nes jos kainuoja daug pigiau.

Kita vertus, tiems, kurie siekia didesnio stabilumo, tirpumo ir augalinės kilmės, be gyvūnų, daržovių kapsulės yra patikima ir pageidautina alternatyva.Kiekvienas tipas turi savo privalumų, todėl sprendimas turėtų būti pagrįstas vartotojo prioritetais ir vertybėmis.

➔Išvada

Jei esate didmenininkas arba gamintojas, norintis įsigyti geriausių daržovių ir želatinos kapsulių savo vaistams ar papildams, mes, Yasin, galime patenkinti visus jūsų poreikius vienu sustojimu.Turėdami daugiau nei 30 metų patirtį ir 8000 tonų metinės gamybos, mes Yasin siekiame savo klientams suteikti ne tik aukščiausios klasės kapsules, bet ir aptarnavimą po pardavimo.Kad ir kokie būtų jūsų poreikiai, galime viską pritaikyti, kad jūsų produktai veiktų gerai ir uždirbtų didžiulį pelną.